Después de todas las actividades que harás en esta isla llena de energía, necesitarás comer algo, y qué mejor manera que probar algo de la cocina tradicional de Ibiza.

Ibiza tiene algunos de los alimentos más singulares que puedes encontrar. Algunos platos que debes probar por ejemplo el Bullit y guisat de peix, el sofrit pagès, el arroz de matanza, les orelletes, el arroz negro con calamares o la raya local, que es un pez cartilaginoso (como un tiburón) que parece una raya.

El sofrit pagès es un antiguo plato festivo tradicional Ibicenco, compuesto básicamente por carnes diversas, patatas y verduras. Antiguamente era preparado por los payeses como plato festivo, dada la escasez y carestía de la carne. Los platos de pescado, como el bullit de peix o el guisat, eran más accesibles para los isleños por su bajo coste y también porque muchos de ellos podían pescarlo.

El sofrit se realizaba tradicionalmente durante las matanzas. Se trataba de duras y largas jornadas de trabajo, para lo cual se necesitaba una comida que proporcionase la energía necesaria. El producto principal es el patató, patatas pequeñas que hay que freir antes de añadirlas al sofrito, pero también unas buenas cabezas de ajo, y para la picada ñoras o pimiento y perejil.

Se elabora con carnes diversas (cordero, pollo…), embutidos locales (incluyendo sobrasada) y patatas, y que se adereza con especias como canela, clavo, azafrán y pimentón.

Después de tomar un plato de sofrit pagès (siempre mejor, a mediodía), la siesta es prácticamente una obligación.

El Aquarium Cap Blanc, en la carretera Cala Gracio en Sant Antoni de Portmany, es un antiguo criadero de langostas reconvertido en 1989 para acoger a un buen número de especies del litoral de Ibiza.
Este acuario construido en el interior de una cueva natural se pueden ver animales marinos heridos recuperándose plácidamente fuera de los peligros del mundo exterior.

A menudo se pueden ver tortugas marinas en alguno de los dos lagos en que se encuentra dividida la cueva. La superficie del lago es de unos 300 m2. En ellos podemos encontrar la mayoría de los animales que habitan en el centro, separados en función de su compatibilidad.

Aparte, existen hasta seis peceras con volúmenes comprendidos entre 150 y 5000 litros distribuidas por la cueva, donde viven otras especies de menor talla. La cueva, pegada al mar, posee cinco entradas de agua marina, lo que permite su continua renovación y oxigenación.

Y, por si fuera poco, cuentan también con muestras de huevos de tiburón, esponjas de mar o gasterópodos que harán las delicias de los más pequeños.

Se puede conducir hasta allí o hacer un viaje panorámico en barco a lo largo de la costa desde San Antonio. Asimismo, organizan talleres para niños en los que les muestran la fauna de nuestra costa, para que conozcan de cerca nuestro ecosistema marino.

Junto al Aquarium se encuentra una terraza pegada al agua, donde se sirven snacks, bocadillos, pizzas y ensaladas. Es un espacio muy agradable para tomar un tentempié.

¡Hoy en nuestra nueva publicación en el blog queremos hablarte sobre la gastronomía de Ibiza! Al ser una isla, la gastronomía de Ibiza se ha tenido que especializar tradicionalmente en el aprovechamiento de sus recursos. Tan solo había la posibilidad de sacar provecho de lo que la naturaleza brindaba.

En la isla se come bien, la verdad que se come muy bien, ya que hay platos muy variados. Disfruta de los mejores restaurantes de Ibiza con nuestro servicio de ¡Alquiler de coches en Ibiza con Maxirent!

El primer plato del que hablamos es el Guisat de peix. Este plato es herencia de pescadores y se encuentra presente en la gran mayoría de hogares y restaurantes de la isla. Es uno de los platos más típicos de la cocina ibicenca. Es un plato único en el que el pescado se sirve caldoso y no hay arroz de segundo.

Otro plato marinero es el Bullit de peix, y consiste en degustar primeramente el pescado fresco de roca, como puede ser la morena, roya, araña, rata de mar, mero, entre muchos otros. Todo esto hervido con una patata ibicenca acompañada con un ligero alioli casero o azafrán de pagès. A continuación, con el caldo resultante de hervir el pescado, se prepara un arroz a banda con sepia.

El Arroz de matanzas es una los platos más conocidos y no todo es pescado en Ibiza. Este es un claro ejemplo y es que consiste en un arroz elaborado en candela con costilla, sobrasada, pollo, lomo y porc negre, una raza autóctona ibicenca. ¡Es un plato exquisito! Sigue siendo un ritual muy similar a los de antes por lo que hace referencia a este plato: abundancia y alegría reina las casas, y es que este plato se transmite de generación tras generación. 

Además, el día que se celebra la matanza del cerdo, este plato es tradicional pero también se hace para esa fecha la Frita de porc. Consiste en freír junto a la carne verduras y ajos. ¡Los mejores platos los encontrarás en Ibiza! ¿Todavía no sabes cómo llegar a los mejores restaurantes de la isla?, no lo pienses y alquila tu coche o moto en Maxirent rent a car Ibiza.

La ensalada es un plato conocido por todos, pero si viajas a Ibiza debes probar la Ensalada payesa. Es un plato muy económico y los ingredientes de esta tradicional ensalada de Ibiza son patatas, tomates, huevo duro, pimientos, ajo, cebolla y aceite de oliva virgen extra ibicenco. ¡Riquísimo! 

Para terminar queremos recomendarte la Greixonera. Es un postre muy típico ibicenco y está muy rico. Es ese ejemplo de la cocina tradicional y humilde. Sus ingredientes son los siguientes: huevos, azúcar, canela, las ensaimadas del día anterior desmenuzadas, leche con canela y limón, y unos 45 minutos de horno. ¡De los mejores postres de la isla!

Esperamos que te haya gustado esta publicación. Si tienes cualquier duda contacta ahora con nosotros y te resolveremos las dudas encantados. ¡Te esperamos!

Hoy en Maxirent os queremos traer los 20 mejores destinos según la revista Huffpost, Ibiza se encuentra entre el TOP 20 de los mejores destinos de cara al 2020. Y aún hay más… ¡Estamos dentro del TOP 10! 

Según Huffpost, Nusa Penida (Indonesia) es la mejor opción para ir de viaje, ya que entre el 2018 y el 2019 aumentó un 610% de visitas según los datos de reservas. Es popular tanto por sus visitas en lanchas rápidas o por las largas vacaciones que se toman allí sus turistas. Nusa Penida saltó a la fama principalmente por su paisaje costero, el cual nos recuerda a la forma de un T-Rex, en Kelingking Beach. La isla también cuenta con uno de los mejores lugares del mundo para ver mantarrayas.

El segundo lugar lo ocupa Surat Thani (Tailandia), el cual ha aumentado en un 256% sus visitas a nivel interanual. El destino ofrece a las personas la oportunidad de experimentar la cultura de una verdadera ciudad tailandesa, comida callejera del sur, playas abandonadas y templos coloridos. En tercer lugar se encuentra la isla Siargao, en Filipinas, que fue votada la mejor isla del mundo por los lectores de Condé Nast Traveler a principios de este año. La isla en forma de lágrima ha visto un aumento del 181% en las reservas gracias a sus playas de arena blanca y bosques pacíficos con una sensación remota e intacta del paraíso.

Otros destinos de viaje que han visto sus reservas más del doble incluye Ha Giang (118%) y Phong Nha (104%) en Vietnam, así como Kuta Lombok en Indonesia (107.5%).

La lista no solo está llena de destinos remotos. En noveno lugar encontramos nuestra querida Ibiza. Aunque que gran parte de la isla es conocida por su escena de fiesta, hay lugares más tranquilos y pacíficos como Portinatx, Cala Llonga y Puerto San Miguel. Ibiza cuenta con más de 210 km de costa con más de 50 preciosas calas. Cala Bassa y Cala Conta, son dos de las calas más bonitas de la isla. Ambas son ideales tanto para ir en familia como en pareja. ¡Alquila ahora un coche o moto con Maxirent! Viaja a Ibiza y descubre las calas cristalinas que se encuentran repartidas a lo largo de la isla y disfruta de sus espectaculares puestas de sol. ¡Recorre la isla a bordo del Opel Mokka!

Dos destinos en Portugal también figuran en el top 20: Faro es el 12 y Lagos es el 16. E incluso hay un destino en el Reino Unido también, para aquellos que buscan reducir su huella de carbono: Cornwall quedó en el puesto 19.

El TOP 20 es el siguiente:

1. Nusa Penida, Indonesia

2. Surat Thani, Thailand

3. Siargao Island, Philippines

4. Ha Giang, Vietnam

5. Kuta Lombok, Indonesia

6. Phong Nha, Vietnam

7. Amman, Jordan

8. Lake Tekapo, New Zealand

9. Ibiza, Spain

10. Ninh Binh, Vietnam

11. Coron, Philippines

12. Faro, Portugal

13. Yosemite, USA

14. Beirut, Lebanon

15. Fukuoka, Japan

16. Lagos, Portugal

17. Mount Fuji, Japan

18. Ha Long, Vietnam

19. Cornwall, UK

20. Quy Nhon, Vietnam.

Opel Mokka, la mejor alternativa para descubrir Ibiza

Una de las principales características de las que presume el Opel Mokka es que es un coche amplio, con buena calidad y acabados. Ofrece mucho confort y buenas prestaciones.

El confort de las plazas delanteras también se traslada al de las plazas traseras, donde los ocupantes no tendrán ningún problema al entrar al vehículo, ya que el acceso es bastante bueno y no hay riesgo de darse en la cabeza. El interior es amplio y hay espacio de sobras para la cabeza y las piernas, hay espacio suficiente para viajar de una forma cómoda y tranquila por toda la isla gracias a nuestro servicio rent a car Ibiza.

El maletero es muy grande, ya que dispone de 350 litros de capacidad. La forma en la que está estructurada el maletero es muy buena permitiendo organizar el equipaje de una forma muy sencilla.

En zonas rápidas se comporta de maravilla, tiene un buen nivel de aplomo. Tiene un buen tacto de freno y el cambio funciona a la perfección.

Hoy en Maxirent presentamos algunas actividades que podrás hacer en Ibiza durante el mes de agosto y septiembre para disfrutar como nunca de la isla. ¡Empezamos! Nuestra primera recomendación es ir a una visita teatralizada en el Portal de Ses Taules, a Dalt Vila, donde podrás conocer el centro histórico de la ciudad de una manera totalmente diferente, más divertida e interesante. Tiene lugar hasta el 31 de diciembre. Otra visita teatralizada que recomendamos es la de la Necrópolis Puig de Ses Molins. Esta visita teatralizada tiene lugar en el Museo Monográfico Puig de Ses Molins, en la calle Vía Romana, 31. Esta obra teatralizada es un paseo por la historia, la cual te hará acercar al pasado de Ibiza desde un punto de vista distinto. En ella se representan distintos rituales funerarios llevados a cabo en el yacimiento. En ella aparecerán fenicios, púnicos y romanos. Estos se entrelazan con otros personajes cuyos destinos, por una u otra razón aparecen vinculados a la necrópolis de Puig de Ses Molins. Esta visita teatralizada tiene lugar hasta el 8 de diciembre. Gracias al Bloop Festival, tienes hasta el 5 de septiembre para empaparte de diferentes formas de arte urbano: arquitectura, instalaciones interactivas, fotografías, video-arte, murales gigantescos, música, talleres, fiestas, new media art, pinturas tradicionales, esculturas, eventos especiales, concursos y mucho más, con la participación de artistas de todo el mundo y es que, Ibiza se convierte en un museo al aire libre. ¡Recorre toda la isla a bordo de uno de nuestros vehículos gracias a nuestro servicio rent a car Ibiza y disfruta del Bloop Festival! Es evento gratuito que invita a todo el público a poder reflexionar a través del arte de temáticas sociales que ocurren en nuestro día a día. Del 3 al 7 de septiembre podrás disfrutar de la 31º edición del Eivissa Jazz, el cual este año tiene un cierto sabor italiano y voces femeninas. Contaremos con artistas como Miryam Latrace, Kiko Berenguer o Martirio y Chano Domínguez, entre muchos otros. El día 12 de septiembre se celebrará la última sesión de “Cinema a la fresca”, donde la isla acoge algunos jueves de verano películas que son proyectadas en el aire libre y para toda la familia. Las sesiones tienen lugar a partir de las 22h y son gratuitas. Esta última película tendrá lugar en el Parc de la Pau y se proyectará la película “Mi vecino Totoro”, del director Hayao Miyazaki. Por último, si te gusta el baile, tienes hasta el día 27 de septiembre para ir cualquier viernes y disfrutar durante el atardecer del espectáculo de bailes folclóricos ibicencos, llamados “ball pagès”, que se celebran en el puerto de Ibiza, concretamente en la plaza de Es Martell. ¡Esperamos que te haya gustado este blog! No olvides reservar tu coche con Maxirent para poder visitar todas estas actividades. Si tienes cualquier duda contacta con nosotros y te la resolveremos encantados.

Un fin de semana perfecto con tu rent a car en Ibiza

¿Qué visitar el Sábado?

Por la mañana

Empieza el dia con un fantástico desayuno en el Bar Madagascar en el centro de Ibiza, muy cerca de nuestras oficinas de alquiler de coches donde encontrarás la flota más variada y con mejores pecios de la isla.  Luego descubre Dalt Vila, patrimonio de la humanidad, visita la catedral del gótico catalán. Por la tarde Dirígete al Sud y visita la playa de Ses Salines, disfruta de esta fantástica playa y después ve a comer al restaurante Sa Trinxa. Alternativamente si quieres puede ir a Es Cavallet, la principal playa Gay de Ibiza.  Luego dirígete al oeste de la isla y descubre una fantástica puesta de sol en Es vedrà desde la Torre des Savinar. Por la noche Disfruta del ambiente y la fiesta del puerto de Ibiza para tomar una copa y cenar en alguno de los restaurantes al lado del puerto. Si todavía te queda energía disfruta de una de las discotecas más famosas del mundo como és Pachá.

¿Qué ver el domingo?

Mañana Desayuna con fantásticas vistas panorámicas en Passion, luego conduce uno de nuestro coches de alquiler o motos de alquiler por el lado este de la isla hasta la iglesia de Jesús, también podrás ver cala Llonga, fantástica para refrescarte y tomar un baño. A continuación descubre y visita la iglesia y la fortaleza de Puig de Missa. Tarde Continúa por el norte de la isla hacia Cala Mastella, con el increíble y pintoresco chiringote “el Bigotes”, restaurante que se adentra dentro de las tranquilas y turquesas aguas de la isla. Luego visita uno de los pueblos de interior más bonitos de Ibiza con casas de color blanco típicas ibicencas, descubre Sant Carles de Peralta, te encantará. Noche Relájate en un ambiente tranquilo en la bonita plaza de pueblo de Santa Gertrudis, pásate por el Bar Costa a tomar un copa y cena en Macao Cafe, un fantástico Italiano encantador.